Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200216576Julgue o item subsequente.Nas dietas de rotina, existem restrições de nutrientes e alterações quanto à consistência da c...1457941200216576Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Triunfo - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e NutriçãoJulgue o item subsequente.Nas dietas de rotina, existem restrições de nutrientes e alterações quanto à consistência da comida, podendo ser líquida, leve, pastosa, branda e geral. Assim, o alimento sofre diversas modificações. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200045154Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.O leite deve ser dado ao bebê a uma temperatura ambiente ou então pode ser aquecido até que fique morno, quando testado na f...Questão 457941200090910Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. É na cozinha quente que são preparados pratos como assados, grelhados, refogados e frituras. Nessa área, são utilizados fog...Questão 457941200302851Nutrição e DietéticaA medida do perímetro da panturrilha é um bom parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso. Medidas menores que 31 cm são indicativas de redução ...Questão 457941200600625Nutrição e DietéticaAté os 3 anos de idade, a oferta de açúcar, mel e adoçante bem como preparações culinárias ou bebidas que contenham adição de açúcar, mel e adoçante é...Questão 457941200898299Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.Na recepção, o nutricionista utiliza principalmente ferramentas de avaliação física, como medidas antropométricas, para det...Questão 457941200926054Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Contaminantes em alimento são “ agentes biológicos, físicos ou químicos introduzidos no alimento de forma não intencional e...Questão 457941201007921Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue. A produção de laticínios, como queijo e iogurte, envolve várias etapas em que a contaminação microbiológica pode ocorrer, ...Questão 457941201390284Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.Alimentos enlatados são normalmente deficientes em nutrientes. Em essência, os hábitos alimentares modernos tornam comuns a...Questão 457941201813072Nutrição e DietéticaDietas restritivas e extremamente baixas em calorias são eficazes para a perda de peso a longo prazo.Questão 457941201887556Nutrição e DietéticaOs carboidratos são uma fonte de energia importante para o organismo, mas seu consumo excessivo pode levar ao ganho de peso e problemas de saúde