A determinação de fósforo em águas e esgoto é geralmente
conduzida pelos métodos do cloreto estanoso ou do ácido
ascórbico.
A amostra é tratada com molibdato de amônio e, posteriormente,
com cloreto estanoso (método do cloreto estanoso) para a
formação de um produto de coloração azul intensa. No método do
ácido ascórbico, a amostra é tratada com molibdato de amônio e
tartarato de potássio e antimônio e, posteriormente, com ácido
ascórbico.
Nesses procedimentos, cloreto estanoso e ácido ascórbico são
usados como