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Embora existam vários carotenoides antioxidantes nos alimentos, apenas alguns possuem atividade de vitamina A significan...

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457941200225750
Ano: 2023Banca: QuadrixOrganização: IIER - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e Nutrição
Embora existam vários carotenoides antioxidantes nos alimentos, apenas alguns possuem atividade de vitamina A significante. O mais importante deles é o
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