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A anemia é um grave problema de saúde global, que afeta 2 bilhões de pessoas em todo o mundo, com as taxas mais altas oc...

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457941200230226
Ano: 2022Banca: IADESOrganização: SMS de São Paulo - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Anemias Carenciais | Terapia Nutricional

A anemia é um grave problema de saúde global, que afeta 2 bilhões de pessoas em todo o mundo, com as taxas mais altas ocorrendo no sul da Ásia e na África Subsaariana central e ocidental. Globalmente, crianças, mulheres e adultos mais velhos correm o maior risco de desenvolver a doença.


MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S.; RAYMOND, J. L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 15 ed. São Paulo: Elsevier Editora LTDA, 2022


Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.

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