De acordo com o Decreto Nº 9.013, de 29 de março d...

Q: De acordo com o Decreto Nº 9.013, de 29 de março de 2017, que define os padrões de identidade e qualidade de leite e derivados lácteos, avalie as proposições abaixo. I- Todo leite destinado ao consumo

A) I, II e V. | B) II e V. | C) III e IV. | D) IV e V. | E) I, III e IV.

457941200237097

Ano: 2021Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de Cacimba de Dentro - PBDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e Derivados

De acordo com o Decreto Nº 9.013, de 29 de março de 2017, que define os padrões de identidade e qualidade de leite e derivados lácteos, avalie as proposições abaixo.

I- Todo leite destinado ao consumo humano direto deve ser submetido à clarificação.

II- É permitida a repasteurização do leite para consumo humano direto.

III- É proibido o emprego de substâncias químicas na conservação do leite.

IV- É proibido medir ou transferir leite em ambiente que o exponha a contaminações.

V- É permitida o desnate parcial do leite nas propriedades rurais.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

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457941200237097

Ano: 2021Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de Cacimba de Dentro - PBDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e Derivados

De acordo com o Decreto Nº 9.013, de 29 de março de 2017, que define os padrões de identidade e qualidade de leite e derivados lácteos, avalie as proposições abaixo.

I- Todo leite destinado ao consumo humano direto deve ser submetido à clarificação.

II- É permitida a repasteurização do leite para consumo humano direto.

III- É proibido o emprego de substâncias químicas na conservação do leite.

IV- É proibido medir ou transferir leite em ambiente que o exponha a contaminações.

V- É permitida o desnate parcial do leite nas propriedades rurais.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

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