Entende-se por Vigilância Sanitária o conjunto de
ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à
saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes
do meio ambiente, da produção e circulação de bens, e
Saúde do Trabalhador e da prestação de serviços de
interesse à Saúde.
Nesse sentido, de acordo com a Lei nº. 1.697/2018,
Código de Vigilância Sanitária do Município de Novo
Gama-GO é possível afirmar que a vigilância sanitária
abrange: