Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200241407O nome designa tanto a porção de produtos alimentícios guardada em depósito para preparação ou consumo posterior, quanto...1457941200241407Ano: 2022Banca: IVINOrganização: Prefeitura de Estreito - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de AlimentaçãoO nome designa tanto a porção de produtos alimentícios guardada em depósito para preparação ou consumo posterior, quanto o lugar onde se armazenam tais mercadorias. Estamos falando do:AEstoque.BProvisões. CMantimentos.DAlmoxarifado.EVíveres. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200233312Nutrição e DietéticaPaciente em terapia nutricional enteral por tempo prolongado, via nasoenteral, pode apresentar complicações mecânicas, exceto:Questão 457941200265502Nutrição e DietéticaNo universo complexo da saúde e da nutrição, a atuação dos profissionais nutricionistas demanda não apenas conhecimento técnico, mas também uma condut...Questão 457941200311316Nutrição e DietéticaAs reações de escurecimento são processos fundamentais que afetam a aparência, o sabor e a qualidade dos alimentos. Existem dois tipos principais de e...Questão 457941200440115Nutrição e DietéticaA desnutrição é uma depleção grave de qualquer um dos nutrientes essenciais, existem duas formas de desnutrição protéico-energética grave o marasmo e ...Questão 457941200751921Nutrição e DietéticaCom base no Código de Ética e Conduta do Nutricionista, é vedada ao nutricionista, exceto:Questão 457941200802708Nutrição e DietéticaCiente de que a estocagem apropriada de alimentos é essencial para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos, é correto inferir, de ac...Questão 457941201081111Nutrição e DietéticaO índice glicêmico, que mensura a velocidade com que os alimentos elevam a glicose no sangue, é influenciado por algumas propriedades dos alimentos, e...Questão 457941201132410Nutrição e DietéticaA sigla DTA designa as doenças transmitidas por alimentos. Tais doenças são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados por microorgani...Questão 457941201928031Nutrição e DietéticaA insuficiência cardíaca é uma condição em que o coração não consegue bombear sangue de maneira eficaz, resultando em uma série de sintomas que prejud...Questão 457941201960233Nutrição e DietéticaO desenvolvimento microbiano nos alimentos é influenciado por uma série de fatores, tanto intrínsecos quanto extrínsecos. Enquanto os intrínsecos são ...