Os pacientes com câncer avançado e perda de apetite e/ou peso corporal devem ser encaminhados a um nutricionista especia...

No que se refere a classificação dos carboidratos segundo o grau de polimerização, relacione as colunas abaixo.Coluna 11.Polissacarídeos não amido.2.O...

A Contagem de Carboidratos consiste em uma estratégia recomendada pelas Sociedades Científicas, no Brasil e no mundo, há mais de 20 anos - em especial...

O exame físico, em conjunto com outros componentes da avaliação nutricional, proporciona uma visão abrangente da evolução do estado nutricional do pac...

No que diz respeito a absorção e ao metabolismo da Vitamina E, analise as afirmativas abaixo: I.A vitamina E é absorvida no intestino delgado por difu...

A terapia nutricional inclui formas orais (TNO), enterais (TNE) e parenterais (TNP) de alimentação artificial. Sua indicação em pacientes com câncer a...

O leite materno é classificado de acordo com o período de secreção e da sua composição. Nesse sentido, o fluido secretado imediatamente após ao nascim...

As doenças transmitidas por alimentos podem ser causada pela presença de diferentes micro-organismos nos alimentos, representando um risco à saúde púb...

Apesar das técnicas de avaliação da gordura corporal se apresentarem como bom parâmetro para estimativa do tecido adiposo, existem, também, algumas li...

No que se refere a Necessidade Média Estimada (EAR − estimated average requireme), assinale a alternativa CORRETA. Fonte: Guia de nutrição: clínica no...

No que se refere a conservação e organização dos alimentos na geladeira, assinale a alternativa CORRETA.