No que se refere ao estudo dos açúcares, analise...

Q: No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade. II – Açúcar é o

A) Todos os itens são verdadeiros. | B) Apenas os itens I e II são verdadeiros. | C) Apenas o item II é verdadeiro. | D) Apenas o item I é verdadeiro. | E) Apenas o item III é verdadeiro.

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Ano: 2021Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Louveira - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Açúcares | Dietética e Gastronomia

No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade.

II – Açúcar é o termo empregado para indicar todos os carboidratos.

III – A cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas.

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