Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200251900No que se refere à obesidade, julgue o item a seguir. A obesidade é classificada como um transtorno psiquiátrico, pois é...1457941200251900Ano: 2018Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Distúrbios AlimentaresNo que se refere à obesidade, julgue o item a seguir. A obesidade é classificada como um transtorno psiquiátrico, pois é considerada uma manifestação somática de um conflito psicológico subjacente. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200084692Nutrição e DietéticaCom relação à avaliação subjetiva global (ASG), julgue o próximo item.A ASG não deve ser feita com pacientes geriátricos hospitalizados, em razão da g...Questão 457941200169578Nutrição e DietéticaA respeito de selos, signos distintivos e certificações de agregação de valor a produtos gastronômicos, julgue o item que se segue. Produtos certifica...Questão 457941200246049Nutrição e DietéticaAcerca do processo qualitativo de análise de percepções dos produtos alimentícios pelos consumidores, julgue o item que se segue.A análise sensorial, ...Questão 457941200405963Nutrição e DietéticaEm relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item. As lixeiras das áreas de preparação de alimentos devem ser dotadas de t...Questão 457941200944034Nutrição e DietéticaEm relação ao processamento tecnológico de derivados lácteos e cárneos, bem como ao disposto nas normas que o regulam, julgue o seguinte item. A defum...Questão 457941200952858Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, relativo a alimentos e a suas formas de processamentos.Os alimentos ultraprocessados contribuem para a incidência de doenças co...Questão 457941200997219Nutrição e DietéticaJulgue o seguinte item, referente a métodos de conservação de alimentos e seus efeitos na qualidade sensorial e nutricional dos alimentos e ao desenvo...Questão 457941201530421Nutrição e DietéticaAcerca de aminoácidos e de fontes de proteínas, julgue o próximo item.Aminoácidos de cadeia ramificada (AACR) apresentam potenciais efeitos terapêutic...Questão 457941201605572Nutrição e DietéticaAcerca das análises físico-químicas de alimentos, julgue o item que se segue. A amostragem corresponde aos procedimentos operacionais para a obtenção ...Questão 457941201952155Nutrição e DietéticaConsiderando as modificações da dieta normal para dietas especiais com finalidades terapêuticas, assinale a opção correta.