A avaliação das propostas de padrão de identidade ...

Q: A avaliação das propostas de padrão de identidade e qualidade (PIQ) para serviços na área de alimentos será feita com o enfoque de risco à saúde, considerando-se, de acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.

A) Somente os itens I e II. | B) Todos os itens. | C) Somente os itens I e III. | D) Somente os itens II e III.

457941200253604

Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Sinimbu - RSDisciplina: Direito SanitárioTemas: Normas Regulamentares | Agência Nacional de Saúde Suplementar

A avaliação das propostas de padrão de identidade e qualidade (PIQ) para serviços na área de alimentos será feita com o enfoque de risco à saúde, considerando-se, de acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, as seguintes características de propriedade:

I. Higiênico-sanitário.

II. Saúde do trabalhador.

III. Conversão do valor nutricional do produto quando for o caso.

Estão CORRETOS:

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