Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200266032O coq au vin é um prato clássico da culinária francesa. Tradicionalmente, é preparado com cordeiro, que é cozido em vinh...1457941200266032Ano: 2023Banca: IADESOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaO coq au vin é um prato clássico da culinária francesa. Tradicionalmente, é preparado com cordeiro, que é cozido em vinho branco com cogumelos, cebolas, bacon e ervas. O longo cozimento no vinho confere ao prato um sabor rico e delicado. AErradoBCertoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200158575Nutrição e DietéticaProíbe a promoção de produtos e serviços que não estejam alinhados com práticas nutricionais baseadas em evidências científicas.Questão 457941200189364Nutrição e DietéticaConforme a Resolução no 663/2020 do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), é vedado ao nutricionista da UTI interagir com nutricionistas responsáve...Questão 457941200396931Nutrição e DietéticaA alimentação saudável deve ser entendida como direito humano, compreendendo um padrão alimentar adequado às necessidades biológicas, sociais e cultur...Questão 457941200460666Nutrição e DietéticaA Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan), Lei nº 11.346/2006, representa a consagração de uma concepção abrangente e intersetorial ...Questão 457941200739162Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução CFN no 605/2018, que trata das áreas de atuação profissional e das atribuições do técnico em nutrição e dietética (TND), ass...Questão 457941200793634Nutrição e DietéticaA dieta baixa em FODMAP inclui a redução da ingestão alimentar dos cinco principais subgrupos de carboidratos, que são: frutose, lactose, polióis de a...Questão 457941201317004Nutrição e DietéticaA oxidação lipídica é constituída de três fases principais: a iniciação, a propagação e a terminação. As reações de iniciação podem ser promovidas por...Questão 457941201475577Nutrição e DietéticaA ASPEN (2016) sugere, ainda que com qualidade de evidência muito baixa, que o uso de fórmulas imunomoduladoras contendo arginina e óleo de peixe seja...Questão 457941201531169Nutrição e DietéticaApesar de possuir valor prognóstico para pacientes oncológicos e ter sido originalmente validada para pacientes cirúrgicos, a avaliação subjetiva glob...Questão 457941201832203Nutrição e DietéticaO MTMC é uma abordagem universalmente eficaz para todas as pessoas, independentemente de sua cultura, contexto ou personalidade.