Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200268953Sistema de distribuição de refeição centralizado é aquele em que a refeição é preparada, distribuída, porcionada e ident...1457941200268953Ano: 2021Banca: Creative GroupOrganização: Prefeitura de Jequitibá - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de AlimentaçãoSistema de distribuição de refeição centralizado é aquele em que a refeição é preparada, distribuída, porcionada e identificada na cozinha. Dentre as alternativas a seguir assinale a incorreta:Amelhor conservação e temperatura dos alimentos, pela rapidez e racionalização do próprio sistemaBmelhor supervisão e controle por parte do nutricionista;Cmaior possibilidade de trocas e enganos na montagem e distribuição das refeições;DManor manipulação de alimentos e consequentemente menor contaminação;ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200341566Nutrição e DietéticaDurante o envelhecimento são observadas muitas mudanças que podem impactar na alimentação e nutrição do idoso. Sobre isso, podemos afirmar que:Questão 457941200404332Nutrição e DietéticaQual nutriente tem um papel crucial na regulação do metabolismo do cálcio e na saúde óssea, e é frequentemente inadequado em dietas vegetarianas?Questão 457941200500125Nutrição e DietéticaSobre os deveres do nutricionista assinale a alternativa correta:Questão 457941200666937Nutrição e DietéticaSobre desidratação, assinale a alternativa que não corresponde aos aspectos que devem ser observados durante o exame físico nutricional:Questão 457941200725084Nutrição e DietéticaUm paciente de 50 anos, recentemente diagnosticado com diabetes mellitus tipo 2, procura orientação nutricional para melhorar seu controle glicêmico. ...Questão 457941201023784Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas e assinale a alternativa correta sobre a alimentação nas diferentes fases e momentos biológicos.Questão 457941201074390Nutrição e DietéticaA glicemia pós-prandial é aquela medida após as refeições, geralmente com o intervalo de duas horas. Já a em jejum é o valor colhido após 8 horas ou m...Questão 457941201095690Nutrição e DietéticaEm um paciente com doença cardiovascular, assinale a alternativa que apresenta uma estratégia de intervenção nutricional recomendada para reduzir o ri...Questão 457941201125964Nutrição e DietéticaSobre os meios de comunicação e informação, o Código de ética e conduta do Nutricionista orienta que:Questão 457941202009107Nutrição e DietéticaDurante o tratamento oncológico é comum alterações no paladar e olfato, desta forma o guianutricao-pacientes-cuidadores fornecido pelo Inca recomenda: