Os tratamentos térmicos aplicados ao leite garantem a eliminação dos microrganismos patôgenicos e a segurança alimentar....

Julgue as assertivas a seguir e assinale a alternativa correta em relação à Toxoplasmose. I – É um protozoário intracelular obrigatório. II – A formaç...

Enfermidade contagiosa aguda de equinos, caracterizada por inflamação mucopurulenta das vias aéreas superiores e linfadenite com formação de abscessos...

De acordo com o Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros (PNCRH), em seu Manual Técnico: Controle da Raiva dos Herbívoros, de 2009, dispo...

A brucelose é uma doença infecto contagiosa crônica causada pela bactéria do gênero Brucella que atinge várias espécies animais e é considerada uma zo...

De acordo com a Instrução Normativa Nº 44, de 2 outubro de 2007, do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), no que versa a respeit...

A leishmaniose visceral canina é uma zoonose de importância para a saúde pública, por ser endêmica em muitas regiões do Brasil e causar impacto na vid...

Sabe-se que o uso do tratamento térmico em leite, como o processo de pasteurização, é essencial para a inocuidade do leite e seus derivados. Desta for...

A medicação pré-anestésica administrada nos animais selvagens, de companhia e produção possuem a função de acalmar o paciente, impedir êmese, produzir...

A Portaria nº 557, de 30 de março de 2022, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aprova os parâmetros para a avaliação do teor total ...

O diagnóstico de agentes de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA´s) e a elucidação de surtos dependem tanto das atividades analíticas relacionadas ...