Leia o caso a seguir.
A indústria L. G. produziu um iogurte para competir com a
indústria líder de vendas desse produto. Para isso, ela decidiu
realizar uma análise sensorial em que irá comparar duas
amostras de seu produto e uma amostra do concorrente. Será
então questionado ao provador qual a amostra diferente e qual
o provador considera a que ele compraria.
Elaborado pelo(a) autor(a).
Qual teste sensorial a indústria deverá realizar?