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Açúcar é o termo empregado para designar os carboidratos mais simples, incluindo os monossacarídeos e os dissacarídeos. Em relação a suas propriedades...
Qual é a importância das fibras alimentares na dieta:
Assinale corretamente uma que prática que contribui para evitar o desperdício de alimentos.
O que é enfatizado como essencial na dieta vegetariana para garantir a obtenção de todos os nutrientes necessários:
Assinale corretamente o nutriente que é essencial para a formação e manutenção saudável dos ossos e dentes.
O ponto de fusão é uma propriedade física que sofre influência das características dos ácidos graxos. O ponto de fusão de um ácido graxo aumenta em fu...
Qual é uma prática recomendada pelas Regras de Ouro da OMS para garantir a segurança alimentar:
Assinale a assertiva que apresenta o nome dado aos substanciais que são os principais da alimentação e incluem carboidratos, proteínas e gorduras.
O que é considerado um "Manual de Boas Práticas" dentro do serviço vinculado a higiene e alimentação:
Assinale a opção que indique qual a importância de considerar o território para a realização da Educação Alimentar e Nutricional (EAN):