A nutrição comportamental compreende que a escolha
alimentar não se limita apenas a aspectos biológicos e
fisiológicos da nutrição, mas também a símbolos e
representações, fatores biopsicossociais, culturais,
antropológicos e pessoais. Valoriza-se cada ritual em torno
do comer e do prazer proporcionado ao consumidor. A
respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.
São exemplos de determinantes psicossocioculturais:
idade, cultura, religião, moralidade, classe social, renda,
família, preferências, crenças, tradições e mídia.