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  4. Questão 457941200275286

Os edulcorantes são compostos orgânicos que conferem sabor doce aos...

📅 2024🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de São João do Oeste - SC📚 Nutrição e Dietética
#Tecnologia Alimentar#Alimentos e Nutrição

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de São João do Oeste - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Tecnologia Alimentar, Alimentos e Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200275286
Ano: 2024Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São João do Oeste - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Tecnologia Alimentar | Alimentos e Nutrição
Os edulcorantes são compostos orgânicos que conferem sabor doce aos alimentos e bebidas, interagindo com receptores gustativos. Podem ser naturais, extraídos de frutas e vegetais, ou artificiais, produzidos em laboratórios, oferecendo capacidade adoçante maior que a sacarose com menos calorias por grama. Diante disso, assinale a alternativa que NÃO corresponde a edulcorante natural:
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