Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200277952O serviço de alimentação de um hospital é destinado ao fornecimento de refeições aos pacientes e funcionários e apresent...1457941200277952Ano: 2023Banca: CETAPOrganização: SANTA CASA-PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Dietas Terapêuticas e PersonalizadasO serviço de alimentação de um hospital é destinado ao fornecimento de refeições aos pacientes e funcionários e apresenta algumas metas, como, por exemplo:Adelegar para o hospital a compra de todos os gêneros alimentícios e equipamentos necessários ao desenvolvimento de suas atividades.Belaborar e atualizar o manual de dietas, de acordo com o parecer do corpo de enfermagem do hospital.Cser responsável e priorizar o desenvolvimento de programas de educação sanitária, realizados pelo hospital, a serviço da comunidade.Dpreparar e distribuir a alimentação destinada aos pacientes, funcionários, acompanhantes e visitantes do hospital, obedecendo às dietas e cardápios pre-estabelecidos pelo próprio serviço.Eser exclusivamente responsável pelas pesquisas científicas, no campo da nutrição.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200137697Nutrição e DietéticaOs lactentes apresentam comportamentos de saciedade associados à sua idade (semanas), por exemplo:Questão 457941200421407Nutrição e DietéticaSobre a digestão dos carboidratos no organismo humano, assinale a alternativa correta:Questão 457941200465879Nutrição e DietéticaO IMC é a sigla para "Índice de Massa Corpórea". Ele foi criado no século 19 pelo matemático Lambert Quételet, é considerado um cálculo simples que pe...Questão 457941200504135Nutrição e DietéticaOs eletrólitos estão distribuídos nos compartimentos intracelular e extracelular e são essenciais para os processos metabólicos fundamentais à vida. O...Questão 457941200509026Nutrição e DietéticaA gravidez na adolescência é um problema de saúde pública. Um estado nutricional precário contribui para algumas deficiências. Marque a alternativa qu...Questão 457941200791162Nutrição e DietéticaA necessidade de água dos lactentes é determinada pela quantidade perdida pela pele e pulmões, nas fezes e urina, mais uma pequena quantidade necessár...Questão 457941200797406Nutrição e DietéticaO aleitamento materno exclusivo é fundamental para saúde do bebê e apresenta algumas vantagens, dentre elas, pode-se destacar que:Questão 457941201304260Nutrição e DietéticaO Brasil tem passado por um processo rápido e particular de transição nutricional. Nesse contexto, os padrões alimentares sofreram mudanças desfavoráv...Questão 457941201828979Nutrição e DietéticaToda empresa deve contar em seu quadro funcional com colaboradores capacitados para recebimento, inspeção e armazenamento adequado de matérias-primas,...Questão 457941201887947Nutrição e DietéticaO pré-preparo e preparo dos alimentos podem ocasionar perdas ou alterações dos seus nutrientes. O conteúdo desses nutrientes no alimento in natura e s...