Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200284251A broa de milho é uma especialidade de padarias muito apreciada. Para a confecção de uma boa broa de milho, é necessário...1457941200284251Ano: 2024Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaA broa de milho é uma especialidade de padarias muito apreciada. Para a confecção de uma boa broa de milho, é necessário que utilizemos: A100% de fubáB80% de fubá e 20% de farinha de trigoC50% de farinha de trigo e 50% de fubáD80% de farinha de trigo e 20% de fubáResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200117424Nutrição e DietéticaA embalagem em atmosfera modificada consiste na substituição do ar, no interior da embalagem, por uma mistura de gases como oxigênio (O2), dióxido de ...Questão 457941200157577Nutrição e DietéticaNo preparo de salada de tomate, o fator de correção deve ser conhecido para que a compra seja feita da maneira correta. O per capita é de 80g e o fato...Questão 457941200527460Nutrição e DietéticaA vitamina D tem sido cada vez mais reconhecida como um nutriente fundamental não só para a saúde óssea, mas também para o fortalecimento do sistema i...Questão 457941200641231Nutrição e DietéticaNa fase gestacional, a intervenção nutricional tem como objetivos a proteção e a promoção da saúde da gestante e do feto. Uma dieta balanceada interfe...Questão 457941200685732Nutrição e DietéticaOs transtornos alimentares são distúrbios comportamentais que resultam em danos funcionais significativos e, em casos extremos, em morte. Em pacientes...Questão 457941201298639Nutrição e DietéticaA Curva ABC mede a importância de cada item do estoque, sendo um sistema muito utilizado para o controle de custos e de estoque. Sobre esse sistema, é...Questão 457941201328046Nutrição e DietéticaA RDC 216 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Com relação às Boas Práticas para Serviços de Alimentação, q...Questão 457941201475134Nutrição e DietéticaSobre a interação entre medicamentos e nutrientes, NÃO se pode afirmar que:Questão 457941201933782Nutrição e DietéticaO mineral que auxilia no bom funcionamento da tireóide e é facilmente encontrado na alimentação cotidiana chama-se:Questão 457941202040087Nutrição e DietéticaA nutricionista precisou avaliar o consumo de frango grelhado e a quantidade de equipamento disponível. Cada chapa atende 120 filés de frango por hora...