As Boas práticas são normas de higiene que devem ser
seguidas pelos manipuladores de alimentos em todas as
etapas, desde a seleção e aquisição dos ingredientes até
a sua entrega ao consumidor final. Dentre as opções
citadas abaixo, assinale a alternativa que NÃO
corresponde a uma boa prática de manipulação de
alimentos.