Na Resolução 600 do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) são
definidas as áreas de atuação do nutricionista e são estabelecidas
as subáreas de atuação do nutricionista clínico.
http://sisnormas.cfn.org.br:8081/viewPage.html?id=600
Considerando as áreas de atuação da nutrição clínica, analise as
afirmativas a seguir:
I. Na Assistência Nutricional e Dietoterápica em Hospitais e
Clínicas em geral, o nutricionista deverá elaborar a prescrição
dietética com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição,
doenças associadas e considerando as interações
drogas/nutrientes e nutriente/nutriente.
II. Na Assistência Nutricional e Dietoterápica em Instituições de
Longa Permanência para Idosos (ILPI), o nutricionista deverá
elaborar relatórios técnicos de não conformidades e
respectivas ações corretivas.
III. Na Assistência Nutricional e Dietoterápica em Ambulatórios e
Consultórios, o nutricionista deverá registrar, em prontuário
dos clientes, a prescrição dietética e a evolução nutricional de
acordo com protocolos preestabelecidos.
Está correto o que se afirma em