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Para o planejamento de cardápios, é essencial o conhecimento do Indicador de Parte Comestível (IPC) dos alimentos, também conhecido como Fator de Corr...
Em relação aos sistemas de Vigilância Sanitária presentes hoje no Brasil, assinale a alternativa correta.
Em relação às indicações e contraindicações, vantagens e desvantagens da terapia nutricional (oral, enteral e parenteral), assinale a alternativa corr...
Em relação às hepatopatias, assinale a alternativa INCORRETA.
Com relação à determinação bioquímica das proteínas na prática clínica, é correto afirmar:
Um nutricionista precisa orientar o seu paciente que terá alta para casa e usará uma sonda nasoenteral como via de alimentação. Quais devem ser as rec...
O conhecimento da situação nutricional e de saúde e seu monitoramento por meio de ações de vigilância epidemiológica e de vigilância alimentar e nutri...
Analise o caso clínico a seguir. Paciente do sexo masculino, 58 anos de idade, consumo abusivo de álcool desde os 30 anos, apresentando os seguintes s...
A gestação é um período em que ocorrem várias alterações fisiológicas, com aumento das demandas nutricionais. Analise as afirmativas concernentes à se...
A pirâmide alimentar adaptada à população brasileira orienta o consumo adequado de todos os grupos de alimentos, baseada no número de porções para uma...