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A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.A proteína possui diversas conformidades nutricionais,...

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457941200295659
Ano: 2022Banca: QuadrixOrganização: CRN 4ª Região (ES, RJ)Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas

A respeito de macronutrientes e de micronutrientes, julgue o item.


A proteína possui diversas conformidades nutricionais, podendo ser primária, secundária, terciária ou quaternária. Quanto menor for a sua conformação, mais fácil será a ação enzimática.

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