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Alimentos são substâncias que após serem ingeridas têm função dentro do organismo, eles podem ser classificados quanto s...

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457941200297089
Ano: 2024Banca: MS CONCURSOSOrganização: Câmara de Itapaci - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Metabolismo de Proteínas | Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Alimentos são substâncias que após serem ingeridas têm função dentro do organismo, eles podem ser classificados quanto sua origem e sua composição. Relacione as colunas e assinale a alternativa correta.


1- Carboidratos.

2- Proteínas.

3- Lipídeos.

4- Vitaminas.

5- Sais minerais.


( ) São elementos que desempenham diversas funções essências no organismo, como formação de tecido, funcionamento de glândulas e músculos, estão presente em todos os alimentos de origem vegetal e animal.

( ) São fonte de energia altamente concentrada. Classificados em saturado e insaturado.

( ) Presentes em carnes, leites, ovos e alguns grãos, fornecem toda a base estrutural de tecidos e órgãos, formação de enzimas, hormônios e anticorpos.

( ) São nutrientes importantes para o funcionamento do corpo e para prevenção de doenças presentes em frutas, verduras e legumes.

( ) Primeira fonte de energia, são divididos em simples e complexos. 
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