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  4. Questão 457941200297104

Acerca dos cardápios da alimentação escolar, analise as afirmativas...

📅 2024🏢 Itame 🎯 Prefeitura de Baliza - GO📚 Nutrição e Dietética
#Programa Nacional de Alimentação Escolar#Nutrição e Saúde Coletiva

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca Itame no concurso para Prefeitura de Baliza - GO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Programa Nacional de Alimentação Escolar, Nutrição e Saúde Coletiva.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200297104
Ano: 2024Banca: Itame Organização: Prefeitura de Baliza - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde Coletiva
Acerca dos cardápios da alimentação escolar, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa adequada:


I. Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, legumes e verduras, no mínimo três dias por semana.
II. Cabe ao nutricionista responsável técnico a definição do horário e do alimento adequado a cada tipo de refeição, respeitados o hábito e a cultura alimentar.
III. As bebidas à base de frutas substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura.
IV. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo 2 (dois) dias por semana nos cardápios escolares.
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