Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941200297507Conforme as determinações físicas e químicas para a caracterização do pescado fresco estabelecidas pelo Regulamento da I...1457941200297507Ano: 2010Banca: FUNCABOrganização: IDAF-ESDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de PescadosConforme as determinações físicas e químicas para a caracterização do pescado fresco estabelecidas pelo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal –RIISPOA, é correto afirmar que: Ao valor de bases voláteis totais não precisa ser determinado. Bnos peixes, o pH da carne externa deve ser inferior a 5,4. Cos crustáceos devem apresentar pH da carne interna inferior a 4,5. Da reação de indol para peixes deve ser positiva. Eo pescado deve apresentar reação negativa de gás sulfídrico. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200103383Medicina VeterináriaSobre o preparo das meias-carcaças é correto afirmar que:Questão 457941200243498Medicina VeterináriaSobre o carbúnculo hemático é correto afirmar que:Questão 457941200886261Medicina VeterináriaNo diagnóstico da tuberculose, para ser utilizado como teste de rotina, exclusivamente em estabelecimentos de criação especializados na pecuária de co...Questão 457941200956568Medicina VeterináriaConsiderando a Portaria SDA/MAAnº 210, de 10/11/1998, referente ao Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves,...Questão 457941200977521Medicina VeterináriaA Anemia Infecciosa Equina é uma doença infecciosa de equídeos, podendo apresentar-se clinicamente sob as formas aguda, crônica e inaparente, sendo o ...Questão 457941201028092Medicina VeterináriaSobre as condições para a vacinação de bovinos contra brucelose, utilizando vacina não indutora da formação de anticorpos aglutinantes, amostra RB51, ...Questão 457941201408959Medicina VeterináriaConforme a Instrução Normativa nº 6, de 08/01/2004, a brucelose é uma zoonose e para o seu diagnóstico o teste de Fixação de Complemento será o teste ...Questão 457941201431822Medicina VeterináriaOs suínos apresentam diferentes comportamentos de adaptação diante do frio e do calor, pois possuem uma capacidade enorme de aprender a ajustar-se às ...Questão 457941201834970Medicina VeterináriaAs alterações cadavéricas Livor Mortis e Algor Mortis indicam, respectivamente:Questão 457941201912270Medicina VeterináriaNa implantação do Sistema de APPCC em uma indústria sob inspeção federal a sequência planejada de observações ou medições devidamente registradas para...