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  4. Questão 457941200297875

De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico...

📅 2023🏢 OBJETIVA🎯 Prefeitura de Paverama - RS📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Inspeção de Produtos de Origem Animal#Gestão de Serviços de Alimentação#Nutrição e Saúde Coletiva#Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca OBJETIVA no concurso para Prefeitura de Paverama - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gestão de Serviços de Alimentação, Nutrição e Saúde Coletiva, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200297875
Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Paverama - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Inspeção de Produtos de Origem Animal | Gestão de Serviços de Alimentação | Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção de Alimentos, BPP e PIQ’s, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:


________________: peça escrita fundamentada técnica e/ou legalmente, no qual a autoridade sanitária que realizou a inspeção registra suas conclusões a partir da avaliação sobre o cumprimento da legislação em vigor e de Projetos da Garantia da Qualidade considerando as Boas Práticas em função do Padrão de Identidade e Qualidade, bem como as orientações e intervenções necessárias. A critério da autoridade sanitária, será solicitada a análise laboratorial específica, cujo resultado poderá contribuir para a conclusão do laudo de inspeção sanitária. Esse instrumento constituirse-á no único documento de que se valerão as partes, a todos os efeitos posteriores que possam surgir.



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