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O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Ori...

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca IBADE no concurso para Prefeitura de Itapemirim - ES. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Processamento em Abatedouros.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

📅 2019🏢 IBADE🎯 Prefeitura de Itapemirim - ES📚 Medicina Veterinária
#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal#Processamento em Abatedouros

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457941200302537
Ano: 2019Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Itapemirim - ESDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Processamento em Abatedouros
O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), através do art.171 determina que as carcaças de animais portadores de tuberculose devem ser condenadas quando:

I. no exame ante mortem o animal esteja febril.
II. apresentem lesões miliares ou perláceas de parênquimas ou serosas.
III. apresentem lesões caseosas concomitantes em órgãos ou serosas do tórax e do abdômen.
IV. sejam acompanhadas de caquexia.

Dos itens acima são consideradas corretas:
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