Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200303995A desnutrição proteico-calórica ocorre quando há demanda aumentada e oferta inadequada de energia e proteína. Acerca da ...1457941200303995Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SESA-ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde EstéticaA desnutrição proteico-calórica ocorre quando há demanda aumentada e oferta inadequada de energia e proteína. Acerca da ocorrência de desnutrição em pacientes hospitalizados, assinale a opção correta.AA desnutrição reduz os custos de internação hospitalar.BA desnutrição reduz a taxa de mortalidade.CA desnutrição correlaciona-se ao aumento dos índices de infecção em pacientes internados.DOs pacientes desnutridos não apresentam disfunção orgânica e recebem alta precocemente.EA desnutrição tem baixa prevalência nos pacientes hospitalizados no Brasil.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200040028Nutrição e DietéticaAs modificações com relação à consistência englobam não apenas a apresentação da dieta, com alimentos ou preparações na forma líquida, pastosa ou de c...Questão 457941200040171Nutrição e DietéticaConsiderando a produção de leite pasteurizado tipo A e a implantação das boas práticas de fabricação (BPF) no processamento de produtos de uma empresa...Questão 457941200081911Nutrição e DietéticaUma mulher de quarenta e cinco anos de idade, diagnosticada três anos antes com diabete melito tipo II (DMII), procurou atendimento em serviço de saúd...Questão 457941200424416Nutrição e DietéticaA respeito de políticas públicas e programas sociais de alimentação e nutrição, julgue o item a seguir, considerando a Estratégia Nacional de Seguranç...Questão 457941200500726Nutrição e DietéticaCom relação aos procedimentos de conservação e higienização relacionados ao preparo de alimentos, julgue o item.A carne assada deve ser consumida imed...Questão 457941200632911Nutrição e DietéticaNo que concerne a métodos e técnicas de preparações gastronômicas tradicionais e contemporâneas, julgue o item subsequente. O uso de equipamentos mode...Questão 457941200816092Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, relativo a alimentos e a suas formas de processamentos.São considerados alimentos pouco processados os realçadores de sabor uti...Questão 457941200860192Nutrição e DietéticaAcerca da terapia nutricional enteral durante o tratamento de pancreatite aguda grave, julgue o item que se segue.Considerando-se o hipermetabolismo c...Questão 457941201488361Nutrição e DietéticaA partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela precedente, julgue os itens que se seguem, com base no GuiaAlimentar para a População...Questão 457941201489452Nutrição e DietéticaAcerca da fisiopatologia da desnutrição infantil, assinale a opção correta.