Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200325015Julgue o item subsequente. O molho é um preparado de consistência cremosa, geralmente à base de azeite, leite, farinha e...1457941200325015Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Pombos - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Sopas, Caldos e Molhos | Dietética e GastronomiaJulgue o item subsequente. O molho é um preparado de consistência cremosa, geralmente à base de azeite, leite, farinha e ervas aromáticas, que se junta aos alimentos para lhes realçar o sabor.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200041166Nutrição e DietéticaA desnutrição na infância pode levar a consequências graves e irreversíveis para o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças.Questão 457941200123309Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.A carne vermelha é uma das principais fontes de ferro na alimentação humana.Questão 457941200780957Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.Ao iniciar a introdução alimentar da criança, ofereça preparações líquidas, batidas em liquidificador, mixer ou peneiradas.Questão 457941200962956Nutrição e DietéticaNo que se refere a indicação, técnica de administração, seleção, classificação, preparo e distribuição da Nutrição Enteral, julgue o item abaixo:Dentr...Questão 457941201011138Nutrição e DietéticaA vigilância sanitária possui autonomia para fazer cumprir suas determinações devido ao seu papel fundamental na proteção da saúde pública. Ela é resp...Questão 457941201020925Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Quando a carne de pescado é submetida à cocção, as proteínas liberam certa quantidade de água, que varia dependendo do teor...Questão 457941201106572Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.Os valores estabelecidos entre os Limites de Segurança e Crítico significam uma faixa de trabalho; caso os valores (inferior...Questão 457941201504641Nutrição e DietéticaUma dieta pastosa deve contemplar o consumo diário de alimentos como os legumes cozidos, as torradas, as bolachas, os doces concentrados (como a marme...Questão 457941201607529Nutrição e DietéticaO NASF é responsável por realizar apenas atividades clínicas individualizadas, não atuando em atividades de promoção da saúde.Questão 457941201628579Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. É certo afirmar que a grande desvantagem do peixe em relação aos outros tipos de carne é a abundância de ômega-3.