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Dentre os diferentes tipos de gorduras, qual caracteriza-se por apr...

📅 2010🏢 ACAPLAM🎯 Prefeitura de Itabaiana - SE📚 Nutrição e Dietética
#Metabolismo de Lipídeos#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca ACAPLAM no concurso para Prefeitura de Itabaiana - SE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Metabolismo de Lipídeos, Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200330345
Ano: 2010Banca: ACAPLAMOrganização: Prefeitura de Itabaiana - SEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Dentre os diferentes tipos de gorduras, qual caracteriza-se por apresentar na sua composição 75% de ácido graxo monoinsaturado, cadeias longas de 18 carbonos e torna-se turva e viscosa quando resfriada:
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