Operações Unitárias Farmacêuticas são os
processos físicos e químicos necessários para a
fabricação de medicamentos, alimentos e
cosméticos, desde a obtenção da matéria-prima
até o produto final. O processo mecânico que
separa uma mistura de materiais sólidos
granulados de diferentes tamanhos em duas ou
mais porções, cada uma mais uniforme em
tamanho que a mistura original, é conhecida
como: