Durante
uma
consulta,
a
nutricionista
ao
paciente João a importância dos macronutrientes para a saúde e
o bom funcionamento do organismo. Ao abordar as funções das proteínas, Ana esclarece que, além de fornecerem energia,
elas
desempenham um papel fundamental na formação e na recuperação de diversos tecidos. Com base nessa explicação,
uma das principais funções das proteínas no corpo humano é: