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  4. Questão 457941200335048

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) servem para garantir a qualida...

📅 2015🏢 FUNDATEC🎯 Prefeitura de São Borja - RS📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2015 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de São Borja - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200335048
Ano: 2015Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de São Borja - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) servem para garantir a qualidade dos alimentos, consequentemente, a saúde do consumidor. Essas etapas envolvem diversas operações, dentre elas:
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