Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200337019

A Resolução n.º 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre o regulamento técnico de boas práticas para serviços de ali...

1

457941200337019
Ano: 2024Banca: NC-UFPROrganização: Prefeitura de Campo Magro - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação

A Resolução n.º 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre o regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação e é a principal regulamentação para a área de produção de alimentos, em âmbito nacional. Com relação a parâmetros de tempo e temperatura no preparo e conservação de alimentos, está previsto na Resolução n.º 216/2004:

Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200205732Nutrição e Dietética

De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, é uma orientação em relação a crianças com mais de 6 meses de idade:

#Alimentos e Nutrição
Questão 457941200564705Nutrição e Dietética

De acordo com os capítulos IV e V do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução CFN nº 599, de 25 de fevereiro de 2018), que tratam dos ...

#Legislação Profissional em Nutrição#Normas do Conselho Federal de Nutricionistas
Questão 457941200652607Nutrição e Dietética

De acordo com a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, são ações para as quais os serviços de alimentação devem implementar os seguintes pro...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200979986Nutrição e Dietética

A Resolução n.º 63, de 6 de julho de 2000, aprova o Regulamento Técnico para fixar os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral. ...

#Nutrição Clínica Enteral e Parenteral
Questão 457941201094047Nutrição e Dietética

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem o objetivo de promover um campo comum de reflexão e orientação da prática, no conj...

#Nutrição Educacional
Questão 457941201382897Nutrição e Dietética

Imagine que você tenha recebido do seu nutricionista a seguinte recomendação para uma dieta: ingerir diariamente uma porção de tubérculos, raízes tube...

#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201474709Nutrição e Dietética

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem caráter suplementar à educação. Entre os objetivos do PNAE, tem-se a contribuição para a formaçã...

#Programa Nacional de Alimentação Escolar#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941201686476Nutrição e Dietética

Na Atenção Básica à Saúde de Curitiba, existem dois modelos de Unidades de Saúde: as Unidades de Saúde da Família e as Unidades Básicas de Saúde, send...

#Nutrição e Saúde Coletiva#Políticas de Saúde Pública
Questão 457941201782292Nutrição e Dietética

“Guias alimentares ampliam a autonomia nas escolhas alimentares”. Esse é um dos princípios da segunda edição do Guia Alimentar para a população brasil...

#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201846611Nutrição e Dietética

Entre as atribuições do nutricionista responsável técnico pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e dos demais nutricionistas lotados no ...

#Programa Nacional de Alimentação Escolar#Nutrição e Saúde Coletiva

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Gestão de Serviços de AlimentaçãoQuestões do NC-UFPR