A intoxicação por sal ocorre em várias espécies, incluindo
aves e bovinos, sendo os suínos os mais acometidos. A
manifestação dessa enfermidade é basicamente ligada à
restrição ou não da disponibilidade de água, podendo
ocorrer também a ingestão excessiva de sal associada à
restrição de água. As alterações são confinadas ao sistema
nervoso central. Nesses casos, que tipo de infiltrado
inflamatório tipicamente se estabelece?