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Os formulados P1 e P2 tiveram maior viscosidade que o padrão. São i...

📅 2010🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 HUB📚 Nutrição e Dietética
#Alimentos e Nutrição

Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para HUB. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Alimentos e Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200343383
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
Os formulados P1 e P2 tiveram maior viscosidade que o padrão. São isotônicos e, quanto ao gotejamento gravitacional, mostraram-se adequados. É provável que os maiores valores de osmolalidade de P1 e P2 se devam à adição de sal iodado, uma vez que o sódio tem a propriedade de se dissociar em partículas menores.
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