Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200347285De acordo com a Lei nº 1.0715, de 2011, são obrigações dos estabelecimentos sujeitos ao controle sanitário, exceto:J1457941200347285Ano: 2019Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Uberlândia - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoDe acordo com a Lei nº 1.0715, de 2011, são obrigações dos estabelecimentos sujeitos ao controle sanitário, exceto:JAPermitir a entrada da representação dos trabalhadores e outras por ela indicada juntamente com as autoridades sanitárias.BFornecer aos trabalhadores treinamento sobre procedimentos em situações de risco ou críticas.CArcar com os custos de estudos e pesquisas em casos de risco conhecido visando a esclarecê-lo, eliminá-lo ou controlá-lo.DPermitir e facilitar o acesso das autoridades sanitárias aos locais de trabalho, a qualquer dia e horário, fornecendo informações, dados e cópias de documentos, quando solicitados.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200282520Nutrição e DietéticaA gestão das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) deve contemplar não somente a produção de refeições de qualidade nutricional e microbiológica, c...Questão 457941200723538Nutrição e DietéticaA nutrição enteral (NE) através de sondas é indicada na impossibilidade da via oral ou quando a ingestão oral é insuficiente para atingir as necessida...Questão 457941200945015Nutrição e DietéticaOs alimentos são classificados em energéticos, construtores e reguladores. Em relação aos nutrientes, considere as afirmativas a seguir. I. As fibras ...Questão 457941200987264Nutrição e DietéticaSão considerados produtos de transformação artesanal, exceto:Questão 457941201040531Nutrição e DietéticaOs carboidratos devem contribuir com o maior aporte do valor calórico da dieta. Ao planejar uma dieta de 2.000 kcal por dia para um indivíduo saudável...Questão 457941201150272Nutrição e DietéticaConsidere que uma paciente, sexo feminino, 30 anos de idade, admitida após atropelamento foi submetida à cirurgia para drenagem de hematoma cerebral e...Questão 457941201423882Nutrição e DietéticaA criação da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Lei Nº 11.346, de 15 de setembro de 2006), que institui o Sistema Nacional de Seguranç...Questão 457941201474428Nutrição e DietéticaA interpretação de exames laboratoriais de forma correta é essencial na prática da nutrição clínica. Neste sentido, considere as afirmativas a seguir....Questão 457941201587918Nutrição e DietéticaTendo em vista a fiscalização e vigilância sanitária dos produtos, estabelecimentos, atividades e serviços sujeitos ao controle sanitário, analise os ...Questão 457941201938375Nutrição e DietéticaDentre os fatores que interferem no estado nutricional do idoso, assinale a alternativa INCORRETA.