Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200349128Ao deixar de remolho 500 gramas de feijão, após 8 horas, obteve-se o peso do feijão hidratado de 1250 gramas. Qual o índ...1457941200349128Ano: 2023Banca: FAUELOrganização: Prefeitura de Reserva - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Dietética e GastronomiaAo deixar de remolho 500 gramas de feijão, após 8 horas, obteve-se o peso do feijão hidratado de 1250 gramas. Qual o índice de reidratação desse feijão?A3.B2.C1,5D2,5E2,75.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200075103Nutrição e DietéticaA __________________ constitui-se em um dos maiores problemas de saúde pública no Brasil. Atinge, principalmente, os grupos vulneráveis da população, ...Questão 457941200089823Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas a seguir. I. As áreas de exposição do alimento preparado e de consumação ou refeitório devem ser mantidas organizadas e em adeq...Questão 457941200103695Nutrição e DietéticaSobre processo de preparo dos alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, leia as afirmativas a seguir. I. Durante a preparação dos alimentos,...Questão 457941200361197Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, ...Questão 457941200657172Nutrição e DietéticaA gastrite é definida como o processo de inflamação da mucosa gástrica, também chamada de irritação ou erosão, apresentando-se de modo agudo ou crônic...Questão 457941200697980Nutrição e DietéticaA ____________ desempenha um papel na coagulação do sangue, na formação óssea e na regulação dos sistemas de múltiplas enzimas. Assinale a alternativa...Questão 457941200797803Nutrição e Dietética“Enjoo matinal, náuseas e vômitos na gestação afetam de 50 a 90% das gestantes durante o primeiro trimestre e geralmente melhoram em torno da décima s...Questão 457941200815408Nutrição e DietéticaSobre os minerais, assinale a alternativa CORRETA.Questão 457941200956352Nutrição e Dietética_____________ é um hormônio secretado no tecido adiposo, cuja função é desencadear a saciedade quando ligada aos seus receptores no hipotálamo. Assina...Questão 457941201761667Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que contém apenas exemplos de fibras alimentares.