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Em relação à nutrição humana, quais são os 3 principais dissacarídeos? Marque a opção CORRETA:
O papel das fibras alimentares no trato gastro intestinal é complexo. Em relação às fibras usadas no controle de patologias, qual delas é utilizada pa...
Em relação a produção de geleias, qual tipo de fibra dietética é utilizada?
Assinale a alternativa INCORRETA.
A obesidade está associada ao aumento da mortalidade e contribui para o desenvolvimento de diversas doenças crônicas, dentre elas, diabetes mellitus, ...
Os macronutrientes são de grande importância em nosso organismo. As gorduras e lipídeos constituem aproximadamente 34% da energia da dieta dos seres h...
As fibras alimentares são encontradas nos alimentos de origem vegetal e podem ser divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis. A res...
O prazo máximo de consumo do alimento preparado e conservado sob refrigeração a temperatura de 4°C, ou inferior, deve ser de:
Diabetes mellitus é um importante problema de saúde pública em todos os países. O aumento da prevalência do diabetes está associado a diversos fatores...
A anemia é uma condição na qual a deficiência no tamanho ou número de hemácias ou na quantidade de hemoglobina limita a troca de oxigênio e dióxido de...