Assinale a alternativa correta sobre a inspeção industrial e sanitária de pescado:

De acordo com o Serviço de Inspeção Federal, os ovos inócuos que apresentam manchas sanguíneas e pouco numerosas na clara e na gema, provém de estabel...

A aspergilose é uma doença sistêmica ou localizada, causada por um fungo do gênero Aspergillus. Nos cães, a doença pode apresentar três formas clínica...

Em visita técnica a um centro de distribuição sob serviço de inspeção municipal, o médico veterinário observou que carnes bovinas eram desossadas e fr...

O vírus da leucose bovina (VLB) é um:

Segundo o Código de ética é direito do médico veterinário escolher livremente seus clientes ou pacientes com exceção de alguns casos. Não faz parte de...

Na inspeção industrial e sanitária de leite e derivados, o processo de retirada de impurezas do leite por método mecânico, através de centrifugação ou...

O Sporothrix sp. pode acometer espécies como os equinos, felinos e caninos, além do homem. Sobre a classificação desse microorganismo e entre as manif...

A respeito do gênero bacteriano Salmonella, assinale a alternativa correta:

Sobre a inspeção de produtos de origem animal, assinale a resposta correta sobre a inspeção post-mortem:

Segundo a Organização Pan-Americana da Saúde, após o sacrifício sanitário de animais diagnosticados com Febre Aftosa, existem ações posteriores a sere...