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Assinalar a alternativa que apresenta uma preparação que é obtida por meio da cocção por calor úmido:

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457941200358161
Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Santa Lúcia - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e Gastronomia
Assinalar a alternativa que apresenta uma preparação que é obtida por meio da cocção por calor úmido: 
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