Os carboidratos podem ser classificados pelo grau de
polimerização em monossacarídeos, oligossacarídeos e
polissacarídeos. Essa classificação influencia a digestão,
absorção e função energética ou estrutural dos
carboidratos no organismo. No que se refere a essa
classificação, são exemplos de monossacarídeos:
I. Galactose.
II. Maltose.
III. Sacarose.
É CORRETO o que se afirma em: