Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200359544Dentre as alternativas citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a um dos princípios para as ações de Educação Ali...1457941200359544Ano: 2022Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Gaspar - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde ColetivaDentre as alternativas citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a um dos princípios para as ações de Educação Alimentar e Nutricional:ACompartilhamento da responsabilidade pela oferta da alimentação escolar.BParticipação e Controle Social.CControle e Regulação dos Alimentos. DSustentabilidade social, ambiental e econômica.EQualificação da Força de Trabalho.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200322577Nutrição e DietéticaA análise sensorial de alimentos é uma técnica utilizada para avaliar as características organolépticas dos alimentos, ou seja, suas propriedades sens...Questão 457941200631179Nutrição e DietéticaDentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de açúcar que passou por um processo de hidrólise química, resultand...Questão 457941200671468Nutrição e DietéticaSobre a técnica do branqueamento, assinale a alternativa correta:Questão 457941200759182Nutrição e DietéticaAs intoxicações alimentares decorrem da ingestão de alimentos com substâncias tóxicas, incluindo as toxinas produzidas por microrganismos, como bactér...Questão 457941200968017Nutrição e DietéticaNo que se refere às fibras, analise a afirmativa a seguir: A fibra da dieta é a parte comestível das plantas ou carboidratos análogos que são resisten...Questão 457941201019211Nutrição e DietéticaNo que se refere aos tipos de cocção, atribua V, para verdadeiro, ou F, para falso: (__) São vantagens apresentadas pelo cocção em vapor: o realce da ...Questão 457941201066586Nutrição e DietéticaO descongelamento é o processo no qual o alimento congelado retorna à condição natural. Essa técnica deve ser realizada de forma adequada, com a final...Questão 457941201075004Nutrição e DietéticaPara uma boa alimentação, entre outras medidas, é necessário:Questão 457941201085285Nutrição e DietéticaTanto os utensílios de cozinha quanto os demais eletrodomésticos devem ser higienizados com frequência para prolongar a vida útil dos aparelhos. Sobre...Questão 457941201482983Nutrição e DietéticaOs triglicerídeos são os principais lipídios presentes na dieta humana e desempenham um papel crucial no armazenamento de energia no corpo. São compos...