Uma alimentação saudável e balanceada deve incluir
alimentos de todos os grupos alimentares, cada um
com sua função específica no nosso organismo.
Analise as assertivas abaixo sobre a importância dos
grupos alimentares e em seguida aponte a alternativa
CORRETA.
I. Os carboidratos, presentes em alimentos como pães,
massas e arroz, são a principal fonte de energia para o
corpo.
II. As proteínas, encontradas em carnes, leguminosas e
laticínios, são importantes para o crescimento e a
reparação dos tecidos.
III. As gorduras, presentes em óleos vegetais, azeite de
oliva e castanhas, não devem ser consumidas, pois são
prejudiciais à saúde.
IV. As vitaminas e os minerais, presentes em frutas,
verduras e legumes, são essenciais para o bom
funcionamento do organismo e a prevenção de doenças.