Os avanços contínuos na atenção
à saúde, com melhora das condições
sanitárias e do poder aquisitivo da
população, tornaram a desnutrição
uma condição menos relevante nas
últimas décadas. Entretanto, ela ainda
é considerada um problema de saúde
pública, devido à alta morbimortalidade,
nos países pobres e em desenvolvimento
como o Brasil. Vários são os métodos
utilizados para a classificação do
estado nutricional do paciente. Dados
bioquímicos, como contagem global
de linfócitos, medida de proteínas
séricas como transferrina, albumina,
sendo as mais sensíveis a pré-albumina
e a proteína do retinol. Em relação
à contagem de linfócitos, é correto
classificar desnutrição moderada
valores de interpretação dos parâmetros
nutricionais a partir de