Sobre segurança alimentar e nutricional,
avalie as assertivas abaixo considerando as
políticas públicas brasileiras e os desafios globais, e
escolha a alternativa mais tecnicamente correta:
A A intensificação tecnológica na agricultura,
incluindo biotecnologia e sistemas de irrigação
avançados, resolve diretamente a insegurança
alimentar em países subdesenvolvidos,
eliminando os efeitos da desigualdade no
acesso aos alimentos.
B No Brasil, a insegurança alimentar afeta
majoritariamente comunidades rurais,
enquanto as populações urbanas apresentam
maior resiliência alimentar devido à proximidade dos mercados e à capacidade de
diversificação econômica.
C A soberania alimentar, defendida por
movimentos como La Via Campesina, busca
valorizar os sistemas locais de produção e
consumo, mas enfrenta críticas por limitar a
modernização agrícola e dificultar a integração
econômica com os mercados globais.
D A definição de segurança alimentar da FAO
(2002) contempla a oferta de alimentos em
quantidade e qualidade suficientes, mas exclui
questões relacionadas à soberania alimentar,
uma vez que esta é vista como um conceito
político desconexo da segurança alimentar.
E As políticas públicas brasileiras, como o Plano
Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
(PLANSAN), priorizam ações voltadas à
erradicação da fome, sem considerar os
desafios relacionados ao consumo de
alimentos ultraprocessados e à obesidade.