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A ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando de modo significativo em nível mundial, sendo qu...

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457941200366471
Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Congonhinhas - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia Alimentar
A ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando de modo significativo em nível mundial, sendo que uma das principais bactérias causadoras de infecções por DTA é a Salmonella spp. Assinale a alternativa que contém o período de incubação dessa bactéria.
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