Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200368452O consumo de lipídeos, independentemente da quantidade e da qualidade, gera respostas inflamatórias e pró-oxidantes no o...1457941200368452Ano: 2021Banca: QuadrixOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesTexto associadoAcerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.O consumo de lipídeos, independentemente da quantidade e da qualidade, gera respostas inflamatórias e pró-oxidantes no organismo. Por isso, devem ser uma parte mínima da dieta.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200218109Nutrição e DietéticaDe acordo com a RDC n° 216/2004, as instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios de uma UAN devem ser mantidos em condições higiênico-sanit...Questão 457941200254182Nutrição e DietéticaO planejamento de um cardápio na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve obedecer às quatro leis da alimentação definidas por Pedro Escudeiro. Sã...Questão 457941200357650Nutrição e DietéticaA respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item. Indivíduos com intolerância à lactose podem ter sintomas como cólicas a...Questão 457941200362172Nutrição e DietéticaÀ luz da Resolução CFN n.º 596/2017 e da Resolução CFN n.º 597/2017, julgue o item.O termo de visita de pessoa física (TV/PF) é o documento firmado po...Questão 457941200499627Nutrição e DietéticaAo receber alimentos e ingredientes na cozinha/copa, o funcionário deve estar atento a alguns cuidados que manterão esses produtos próprios para o con...Questão 457941200607289Nutrição e DietéticaO universo das bebidas é amplo e muito difundido na gastronomia. Acerca de enologia, coquetéis e drinks, julgue o item. A temperatura de serviço dos v...Questão 457941200873648Nutrição e DietéticaEm relação à avaliação e ao manejo clínico da criança desnutrida, não acidentada, admitida em uma unidade de saúde, assinale a alternativa correta.Questão 457941200910041Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução CFN n.º 356/2004, é competência da DiretoriaQuestão 457941201465686Nutrição e DietéticaCom relação à hipertensão arterial, julgue o item. O portador de hipertensão arterial, mesmo sendo submetido à terapia medicamentosa, precisa ter uma ...Questão 457941202000815Nutrição e DietéticaEm relação aos indicadores das condições higiênicas dos alimentos, julgue o item.O Grupo D de Lancefield, Streptococcus e Enterococcus, quando present...